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全力少年 @割烹  まえ川

Author:全力少年 @割烹 まえ川
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サワラ旨し!!

2019年  4月 12日 金曜日 快晴
先週から毎日サワラ三昧の幸せ食卓(笑)まだまだ熟成サワラがあるのに、春期間限定の釣りなんで、お仕事おサボりの平日釣行(笑)いつもの実績ポイントから仕掛け投入、なんと僚船はいきなりGETとのこと!やはり今シーズン特に朝一の確立高い。なんとこっちもいきなりロッド入る!嬉しい~  まだ投入経過して20分(笑)無事ランディングで 80cm級は十分なサイズ。

日も高くなり、波も落ち着いたが、魚も落ち着き過ぎて(笑)時合は一瞬だね。その後は実績ポイントを何度踏んでも……ス~。今シーズンは朝一だけでっせ~外したらお終いでっせ~~。あまりにも気配ないし、浅場へ入ってやると~なんかヒット!!

ハマチとソゲのダブル笑笑。まぁ暇な時間続いたからなんか魚かかると楽しい。あちこち探すがサワラは行方不明。

仕掛け投入直ぐにかけて、今日は氷足るかなって心配したが、心配無用、氷余った(笑)まぁ今日の雰囲気なら1本あれば十分かな~。早々と引き上げて夕飯の用意! サワラ旨いね~。今シーズンもこの刺身と炙りにありつけた!

で、何が旨いって白子! ヤバいよね。フグに絶対負けない旨味だ!

白子の塩焼き! 何のレシピも不要。塩して炙るだけ! 旨いな~。天ぷらはうま過ぎて画像撮り忘れ(笑)…飲み過ぎだが、明日も突撃だ~!!  サワラ最高~
さぁ…次も全力な笑顔で!!
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コメント

旬の食材求めおサボりされる程
魅力な獲物ですな〜。

翌日も出漁で連チャンとか。
余った氷の消化目的で?
2日目は坊主でありますように(笑)

ぶるまんさん
そうですよ〜魚かけてからのやり取りが
大間のマグロ漁師の気分なのよ(笑)
そして食いしん坊船長やから、あれこれレシピで
旨い酒が進みますねん!!

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