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全力少年 @割烹  まえ川

Author:全力少年 @割烹 まえ川
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サゴシを美味しく食べよう!

2018年  9月 16日 日曜日 晴れ
3連休はメンバーとのスケジュールが合わず、1人マリーナへ。前夜の飲み過ぎでマリーナ到着は昼前(笑)普段出来ないキャビンの掃除やら、仕掛け整理。今年は何故か少ないマリーナ桟橋下のタコ籠、前回から少し場所工夫したらけっこう入るから楽しい。今回も2タコ、いいお土産だな! ラッキー!ラッキー!

最近は船長1馬力釣行はほとんどなく、1人はどうもだらけてる(笑)改心しなければ。で、重役出勤だが出航! 僚船からの無線はあまり景気のい会話がない、こんな時はキャビンで缶ビール飲みながらのトローリングだな。ミニサゴシが多い情報だが、それはそれで美味しく食べる船長腕の見せ所とトローリング開始。入れて直ぐ、普通なら見逃すだろう微かなロッドのシナリに上げると、やはりサゴシ2つ。これで晩酌は決定! タコ塩茹で、サゴシのキズしに、サゴシカツ(笑)その後も鰆は現れず、サゴシ9本、大鯖1で14時にはストップフィッシング。

もちろんサゴシも即血抜き、腹出し、血合いブラシ洗いのルーティーンだから鮮度抜群。10日は寝かせてあれこれレシピが浮かぶ。先ずはペッパーをしっかり効かせてのカツ! 外カリ、中ふわの絶品でビールが堪んない(笑)

新鮮な魚を短時間にちょこっと、持って帰って、ぐびっとちみた~いビール!こんな気まぐれ船長やめられまへんな~(笑)
さぁ…次も全力な笑顔で!!
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コメント

籠のタコまで小タコ・・・・・(笑)

いやいや~遅い出勤で。
グイグイやっておられたんで鰆?と見てましたが。
ゴミだったご様子で(笑)
次は早朝からお会いしましょう~?

ぶるまんさん
あら、小タコまた見つかったか(笑)
ふれんといて(笑)
はいはい、今度は早く出ますよ〜
最近みなさん調子いいスカートひらヒラ巻き巻き。

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