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全力少年 @割烹  まえ川

Author:全力少年 @割烹 まえ川
海が大好き…☆
愛艇とのマリンライフを
汐風と共に綴っています…♪♪

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カツオは旨い ☆

2013年5月2日(火)晴れ 波0.5m

カツオダービー優勝の余韻で
毎日…カツオづくしで酔っぱらってる
僚船は3日から再度、周参見に南下なの
だ~羨ましいな~

塩炙りにモチモチのお造り~

みんなが休みの3日からはチョいと…中間管理職は仕事なの
だ~てなことで2日は張り切って出航。
狙いは鰆だ~今日は潮が緩いから
ダラダラと食う潮。昼前までボーズ涙
あかんがなあかんがな…
由良の漁師さんも徐々に退散。
諦めてたら…ぐい~んとロッドが入る


3キロ弱かな…良かった!よかった。
ロッドのシナリのわりには、小さい。
まずは記念撮影(笑)

再度仕掛けを手操ると、なんかおるな
なんと順番にサゴシが4本も見える~
そらロッドしなるわな~
5月や言うて鯉のぼりちゃうんやから
ヒラヒラと(笑)一つ外れた~
3本取り込んで再度、記念撮影(^o^)


昼過ぎにはストップフィッシング。
まだ鰆の潮は5月中旬まである感じ。
鰆釣りもやめやれまへんな~ ^_^
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コメント

まえ川さん~

やっとサワラ釣れました~。
ハマチ狙いでしたけど。(笑)

値打ちのある魚ですね。ほんと。5月中は釣れるならまだまだ期待ですね~

YAKUMOさん
サワラやりましたね(^o^)
歩留まりが高い魚なんで色んな料理が
楽しめますね ☆ 僕のパターンは
三枚におろして、真ん中から下は切り身に
して2時間塩で締めて流水で塩を洗って
水気とって真空パック。焼きたい時に!
真ん中から上、腹身側は造りと皮炙り造り。
背側は両面炙ってタタキなのです (^_^)

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