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全力少年 @割烹  まえ川

Author:全力少年 @割烹 まえ川
海が大好き…☆
愛艇とのマリンライフを
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嵌ってる(笑)

2017年 5月 20日 土曜日 快晴
今週もメンバーのスケジュールが合わず、船長1馬力。通常ならマリーナまで1人で向かうには自重するところだか、あまりにも鯵が旨いので、今週もマリーナに引き寄せられた。トツカアジ、めくりアジ、黄アジ、色んな呼び名があるこの絶品アジ! ブランド化している沼島アジが有名。ほんとに旨いこの鯵、瀬に付き潮 時を外すと全く食わない厄介ものだ。今日は朝一に潮がある。その短時間狙いの省エネ釣行(笑)漁礁の潮上から流す、はいこの通り。

2流しで5匹。もうオカズには十分だ!この鯵も体高に差があって驚くぐらい幅の広い奴がいる。旨そうだ!今日は少し食い悪く、流すたびには掛からない。なんとか20匹ほど確保できたので、ストップフィッシング。マリーナ桟橋から漁礁まで3分、実釣 1時間半の省エネ釣行(笑)

黄金に輝く魚体はほんと美しい。しばらくはこの鯵でええ気分。料理も簡単、素材がいいからね。使うのは塩とお造りの薬味だけ(笑)

脂乗ってるね~。シンプルな潮焼きはコンロの中が、脂ぶちぶち音立てて、窓から覗くと、黄色い脂がしたたり落ちてる。で…匂いがヤバい!食欲そそる~

スダチかけるだけで、なんも要らん。旨過ぎる。嵌ってるぜぇ~…これに!ビールと白ワインが進み過ぎた今宵。また釣ろう!!
さあ~次も全力な笑顔で!!
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コメント

美味しい黄アジに嵌っておられますね。
こちらドツボにハマってますよー^^;

全力さんの多大な影響を受け、どうしてもそれを食べたく
次回はお邪魔しますね。ポイント分からずにて、
カッパ丸艇にエスコートお願いしましたが不安で不安で(笑)

ぶるまんさん。
はい。虜になってまっせ〜(笑)
あいよ!おいで…おいで!
嵌るよ〜(笑)

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