お久しブリ ☆

2016年 8月 12日 金曜日 快晴
大阪湾はまだまだ鰯が大量で落とし込みの釣りが中心。終盤の鰯呑ませでメンバーのO氏、M氏の3馬力でポイントに向かった。僚船の大和丸も同じ考えで先にポイントに入ってる模様！ やはり根に持ってくモンスターが居座ってるようだ。こちらも前回釣行の学習から、ソルティガロッドにオシアジガー1500のジギングタックルで望む。イワシは簡単に掛かり、ドキドキする釣りの始まりだ。しばらく流してると船長にアタリ！青物ではないな～

上がってきたのは、前回に続く良型アコウ。嬉しいな～！また鍋で食ったろ（笑）船長はもう余裕。まぁ食べるに要らんが釣りブロガーの船長としては1本ぐらいアップしとかんとと、鰯を探しては投入の繰り返し。そうしてると、また船長にアタリ。今度は青物かな～サワラかな～姿が見える寸前にバラし。あ痛～、O氏にも強烈なアタリがくるが、さよ～なら～。相変わらず手強いな！だいたいアタリが集中するポイントを責め続けてると、次もO氏にトルクのある引きだ！タイかな～

いい型！ロクマル鯛！良く引きました～。M氏にも小型アコウや良型ガシラと、退屈しない程度にイケマも賑やかに。そんな時、M氏に青物らしきアタリ、あまりドラグは出されない、姿が見えたのはヤナギ。これは旨いぞ～と、即〆、腹出し、血合い除去（笑）かなり気配ありの様相に俄然気合が入る。なんと次もM氏が掛けよった！今度は締込みが明らかにブリ。慎重にやり取りするM氏。リールだけはソルティガに強化したから寄せが違うと余裕、何度も引っ張り出されたが、見事な竿さばきで無事ランディング！

今シーズン我艇お初のブリ。おめでとう！なんとも楽しそなファイトだった！途中ポイント移動も考えたが、終始朝からのポイントでやることに。ヤナギ、サゴシの仕業か、食い上げやらでブチブチ仕掛けを持って行きよる。頭だけ残るのは鯛の仕業か？ ちゃんと残さず食べんと、どんな教育してるんや親の顔が見たいぞ（笑）水中が見たくてしょうがない！

暑さもハンパなく、あと1時間ぐらいで終わろうか～なんて会話しなごら。船長はラストに伝家の宝刀、ジギングだ！クルーにイワシが掛かったこと確認してから、ジグ投入の繰り返し！すると突然の衝撃！ 底から10しゃくりぐらいでガツンとヒット！一応、昔はジガーだ（笑）ラインシステムも昨夜結束したばかりで自信あり、何度か引き出されたが、すんなり寄せるジギングタックルは流石だ！

デカ～い。体高もあり、立派なお久しブリだ！やっぱジギングはオモロいな～また復活しそうだわ（笑）

まぁ食味は期待出来ないが、こんな多い年に一つは取っとかないとね。次回はキャッチ&リリースか（笑）

なんとか大物五目釣り達成！鰯さんの威力健在ですな！バラしも付きもんだが、クーラーも氷も大変だ～

帰宅して、サワラの塩炙りでビール。その後は爆睡（笑）夏サワラ旨いね～。…ブリ解体の身は想定内。腹身はなんとかなりそうな！しばらく寝かそう。次回は狙いもん狙いで考えなくっちゃね (^^)

アコウのレタス鍋！ 旨～い！

とことん飲んだ！締めは勿論、出汁の効いたアコウそば！ ご馳走様です ^ - ^ 

アコウの水炊き ☆

2016年 7月 31日 日曜日 快晴
大阪湾はまだまだ鰯が湧いていて、色んな魚が狙える絶好の季節！高級魚を求めてメンバーのM氏とジュニアの3馬力で元気に出航！ 僚船の無線も飛び交い、賑やかな釣行になりそうだ！ポイント到着するとやはり、イワシは直ぐに掛かり期待が出来る。が…フィッシュイーターは居ないのか、イワシの付いた仕掛け回収が続く！  少し場所を変え、漁礁周りを叩いていると船長にアタリ、ぬ～と押さえようなアタリ、竿で誘うと～竿先が入った！ ヒラメかな…いや途中、ドラグも滑らせる、ハマチかな！

まぁ嬉しい、良型アコウ。50cm近いな～。もう船長は今夜の献立のことで頭がいっぱい（笑）。では一気に楽しみな晩酌の話しでお終いお終い（笑）

今夜はね～。アコウの水炊き！超贅沢にお造り出来る身を惜しげもなく、丸ごと全部、ブツ切りでやっつけるのだ！ 出汁は高級昆布とアラ、骨で取り最初はブツ切りの身だけを放り込み！特製ポン酢にくぐらせ、贅沢にほうばる。

皮はプルプル、皮に分厚いゼラチンが旨すぎる。このサイズになると脂がハンパやない。これヤバい！！！

身は真っ白。そうだな～身の食感と味はまるで上質な鶏肉のようだ！半身をたいらげた頃に、好みの野菜を入れるのだ。
決して最初からアコウと野菜を入れることなどしてはならない。由良産上物のハモ鍋もこの食べ方が当たり前なのだ！

スープ表面の脂か分かるだろうか。白身魚のアラと身からこの脂。もちろん上質でコテコテではない。上品なのだ！で…野菜がこの旨味をたっぷり吸って、身をホクホク食べる合間に、絶品野菜スープを味わうのである。そしてまた、片身をやっつける！ 贅沢だ！そしてシメは何…雑炊と思～いであろう。違うのだ！

このスープを完食するには、船長特製アコウの塩そばだ！  スープに少し塩を加え、出汁の旨味を崩さず麺に絡ませる。旨い旨すぎる！ こんな感じで50cmアコウは骨だけになりました（笑）
おい。おい！船長よ！
センテンスの起承転結がおかしくないかい？ アコウ釣った後はどうなったんだい！   えっ…触れんとあかん？ 黙秘権行使（笑）…ではでは…供述致します！
今日のプランは青物落とし込み一本。ブリ2連敗バラシのリベンジと乗組員に豪語。そしてアコウのお土産確保の後、僚船の松坊から有難い情報で漁礁に挑む！→→→トリプルヒットも全員、根に持ち込まれ、歯が立たず（笑）あれだけドラグ、ギンギンに締めや～のアドバイスもいかされず…涙。はい次！ 最後のポイントでまた船長にアタリ。ドラグぎっちり締め締め、しかし止まらない。水深以上に糸は出されっぱなし。ヤバいと焦り、綱引き状態から、PE高切れ！何回同じことやってんねん…滝汗。

ブリ三連敗でジエンド。PEについて検証。使用から約4年目（笑）、リール 400C  大アジ釣りの延長ちゃうねから（笑）、竿 万能クワセ 泉南五目釣り用。他人に厳しく自分に甘い船長は（笑）道具が原因との最終見解！ 
次はごっつい道具で採ったるど～。いやいや本音→→船長は内心、ハマチでええわモード（笑）
ざぁー！次も笑顔で！