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全力少年 @割烹  まえ川

Author:全力少年 @割烹 まえ川
海が大好き…☆
愛艇とのマリンライフを
汐風と共に綴っています…♪♪

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伊佐木バリ旨いの巻 ☆

前回釣果 イサギ続編!

今週は平日釣行も企んでたが…秋も深まり北寄りの爆風! 仕事に専念!前回釣行記事の続きだ~ 久しぶりに釣り上げたイサギだけで集合写真を撮っていたのだ~ (^o^)/ しかもビクで翌日まで活かしておいた!



船長の勘…イケマから体高を見ると長さ30センチに少し届かないサイズだか
肩が張って肥えてる!旨いだろう!絶対ブログネタになるやろ~の撮影!

目が可愛いく愛くるしい ^ ^ 我が家の
うさちゃんに似てると感じてるのは船長だけかな ~…(笑)


大きくない魚体に可愛いお目め…激流ポイントでどうやって瀬に付いているのか、いつも不思議だ! 皮目に少し立て塩、バーナーで炙る~これで皮と身の間で旨み脂が暴れだすねん!そして少し冷蔵庫で落ちつかせる…なんせ皮が旨いねん!


タイの松皮も旨いが、イサギに軍配!
生キモもイサギは上品で濃厚~
今回は定番、大好物のサバも敵わなかったな~ 全部旨いんだけどね!
イサギが久々だからか~(笑)


まだいくよ~イサギさん(笑)
上品な白身には外せないムニエル!


早く早く…ムニエルに合わせて辛口の白ワイン!って感じの楽しい美味しい夕食でございました~(^o^)/ 釣りも…食卓も…お口の中も…秋の大運動会や~ で楽しみまっせ (^^)
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2013年 7月21日(日)晴れ 波なし

愛艇は大手術…おまけに電動リール
シーボーグ壊れ過ぎやろ…メーカー送りしてたんやけど、参ったな~これも
メーカーから悲しいお知らせ…修理に
2万要る、修理せんわ! 次買うわ…

これ買うがな…オークションで落として早速届いた早く使いたいよ~
期待の超軽量コンパクト電動リール!
活躍してや ☆ 泉南のあらゆる場面で使えそうだな~

今日もマリーナでボ~とっして、暇してる~結構大好きな時間だが…
潮よう引いてるな~大潮やな!よし潜ってオカズだ~船に常備のウエット来てマリーナ桟橋から潜入(笑)
アワビ起こしは昔から持ってまんねん
3年ぶりかな潜るの…体力もちまへん
2時間弱でこれぐらいが限界!
オカズには十分やな (^O^)/


久々にオモロかった~また潜ろう!
アワビは旨いね~コリコリの磯香り造りはたまらんな~ 昨日のアジキズシと
ナメロウもプラスして^ - ^


小ぶりは勿論バター焼きよ!
アワビは捨てるとこなし、キモと臓もんは湯引きして三杯酢!

痛風もちは足腫れまっせ(笑)
腫れてもええから食うわな、旨いから! 今日も海の恵みと酔っ払い(笑)

早く愛艇…たのんまっせ (^_^)

活け獲りだ~☆

2013年 6月4日(火)晴れ

先週末は東京で過ごしたので、今日は
少しマリーナに寄って、今週末の
作戦会議だ~ ^ ^ マリーナの自由人(笑)毎日出航する名人がせっせと
大サバ トローリング仕掛けを直してる
仮屋沖で食ってきたそうな (^o^)

週末朝一は狙いだな☆
さて出航できない日の楽しみは…
マリーナ桟橋下に仕掛けてる籠だ!
この籠がよく入るのよ~

入ってました~軟体系(笑)
今年3ハイ目、これからボーズの日には
食卓を助けてくれる (^O^)/

このマリーナは昔、大阪深日港行きの
フェリーの発着場だったの水深あり、
潮通し良しでいい獲物が採れる!
これまでのビックリ獲物は、伊勢エビ、アワビ、サザエ、アコウと驚きだ

これは夏に向けて旨い磯もん。

これ入ってた ! 嬉しい~
岩屋で通称、ボテ 言うて25cmぐらい
にしかならないアブラメの一種。
昔は延べ竿でよく釣れたものだ~
夏にボテ~とまん丸に肥えて、造りが
絶品なのよ ☆


夕食にはこんな薄造りに変身(笑)
ほんま絶品やわ~

赤ナマコも入ってた(^-^)

釣りに行かんでも楽しめる海の恵みと
環境に感謝やな~♪

さてさて…週末はいい天気~!
作戦会議もまとまったし…イエィ!
合言葉は…のんびり浮かぶとするか ☆

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